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今日のムスビはいいぞ~

2013年05月24日

手の修行中です。

誰よりも手について究めていきたい!
ということでオムスビを結んでいます。
http://kazootatsujin.blog.fc2.com/blog-entry-12.html

一昨日、田植えをしてきて、
かなり手の状態が良いです。
いい気がモワ~ッと手のひらを包んでいます。

今日は、シジミのしぐれ煮を具材に。
IMAG1341.jpg
少しはカタチになってきたかな・・・


左手は腹側を
右手は三角をカタチ作りながら同時に結んでいく。

その瞬間、
吐く息でもなく
吸う息でもなく
「ん」と声でもない何かが肚の底からもれる。

チカラで結ばない。

大きさがまだ定まらないなぁ。今日は大きすぎ!
一食分を二個にするか、三個にするか、とても悩ましい・・

しじみの時雨煮。僕の中ではトップ3に入るかな。
しばらくたって、周りの米があまじょっぱくなっているの、
とても美味しいじゃない!
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